Prisliste på viltkjøtt 2023

Bestilling gjøres på telefon: 40 51 08 16 eller e-post: d-spikk@online.no

Elgkjøtt

Stykkningsdeler Priser pr. kg.
Indrefilet (0,75-2kg stykker) 645,-
Ytrefilet (0,75-1,5kg stykker) 515,-
Flatbiff (0,75-2kg stykker) 325,-
Surret stek av rundbiff (rundstek 1,5-2,5kg stykker) 255,-
Mørbrad (0,75-1,5kg stykker) 350,-
Surret stek av bogplomme (1,5-2,5kg stykker) 225,-
Kjøttdeig (0,7kg/pk) 189,-
Tomahawk (0,75-1,5 kg/pk) 425,-
Bankekjøtt/stek (1-2kg stykker) 235,-
Entrecote (0,5-1,5 kg stykker) 425,-
Bogbiff (0,75-2kg stykker) 335,-
Adduktor biff (0,5-1,2kg stykker) 335,-
Biff/grillskiver av flatbiff (1kg/pk) 335,-
Surret stek av mørbrad stykket (0,75-2kg stykker) 255,-
Lårtunge (1-2kg stykker) 235,-
Culotte (1-2kg stykker) 235,-
Flat Iron steak (1-1,5kg/pk) 235,-
Suppekjøtt (1,5-2,2kg/pk) 189,-
Viltburgeren 100g (1kg/pk)
tilsatt 10% storfe fett, elg og hjort tilsatt krydder
225,-
Kraftbein (1,5-2kg/pk) 69,-
Kraftbein (5kg/pk) 59,-
10-12kg blandingspakke
Suppe, stek, kjøttdeig ca. 4kg av hvert
199,-
Hel og halv kalv ferdig partert og vakuumpakket 199,-
T-Bone (0,5-1kg pr/pk) 510,-

Hjortekjøtt

Stykkningsdeler Priser pr. kg.
Indrefilet (0,25-1kg stykker) 695,-
Ytrefilet (0,35-1kg stykker) 555,-
Flatbiff (0,5-2kg stykker) 410,-
Tomahawk (0,5-1kg pakker) 495,-
Bogbiff (0,35-0,75kg stykker) 355,-
Biff/grillskiver av flatbiff (1kg/pk) 425,-
Surret stek av mørbrad stykket (0,75-1,5kg stykker) 345,-
Surret stek av rundbiff (rundstek 1,5-2kg stykker) 345,-
Surret lårstek (1-1,7kg stykker) 325,-
Surret stek av bogplomme (1-1,5kg stykker) 310,-
Kjøttdeig (0,7kg/pk) 199,-
Bankestykke (1-2kg/pk) 59,-
Mørbrad (0,5-1kg stykker) 450,-
Skank (1-2kg stykker) 189,-
Suppekjøtt (1,5-2kg/pk) 189,-
Hjerte (0,5-1kg/pk) 195,-
Lever (1-2kg/stk) 175,-
Viltburgeren 100g (1kg/pk)
tilsatt 10% storfe fett, elg og hjort tilsatt krydder
225,-
Kraftbein (1,5-2kg/pk) 69,-
Kraftbein (5kg/pk) 59,-
10-12kg blandingspakke
suppe, stek, kjøttdeig ca. 4kg av hvert
199,-
Hele og halve dyr ferdig partert og vakuumpakket 199,-

Reinsdyrkjøtt

Stykkningsdeler Priser pr. kg.
Indrefilet 699,-
Ytrefilet 575,-
Flatbiff 495,-
Surret rundstek 355,-
Surret lårstek 345,-
Surret bogstek 315,-
Kjøttdeig 215,-
Kraftbein 79,-
Helt dyr ferdig partert 210,-
Halvt dyr ferdig partert 210,-

Rådyrkjøtt

Stykkningsdeler Priser pr. kg.
Indrefilet (0,25-0,5kg/pk) 795,-
Ytrefilet (0,35-0,75kg/pk) 675,-
Sadelsteik (0,75 – 1,2kg/stk) 315,-
Kjøttdeig (0,7kg/pk) 225,-
Speget lår (1-1,8kg/stk) 545,-
Helt dyr ferdig partert 280,-
Hel bog (0,75-1,2kg/stk) 235,-
Helt lår (1-2,5kg/stk) 355,-
Suppekjøtt (1-1,5kg/pk) 225,-
Surret stek av lår (1-2kg) 385,-
Skank 225,-