Prisliste på viltkjøtt 2020

Bestilling gjøres på telefon: 40 51 08 16 eller e-post: d-spikk@online.no

Elgkjøtt

Stykkningsdeler Priser pr. kg.
Indrefilet (0,75-2kg stykker) 545,-
Ytrefilet (0,75-1,5kg stykker) 395,-
Flatbiff (0,75-2kg stykker) 295,-
Rundstek, rundbiff surret (1,5-2,5kg stykker) 235,-
Flat iron stek (0,75-1,5kg stykker) 245,-
Bogplomme stek, surret (1,5-2,5kg stykker) 215,-
Kjøttdeig (0,7kg/pk) 165,-
Kraftbein (1,5-2kg/pk) 59,-
Bankekjøtt/stek (2-3kg stykker) 215,-
Entrecote (0,5-1,5 kg stykker) 325,-
Bogbiff (0,75-2kg stykker) 315,-
Adduktor biff (0,5-1,2kg stykker) 325,-
Biff/grillskiver av flatbiff (1kg/pk) 310,-
Mørbrad (0,75-2kg stykker) 295,-
Lårtunge (1-2kg stykker) 215,-
Culotte (1-2kg stykker) 215,-
Høyrygg m/bein (1,5-2,2kg/pk) 175,-
Suppekjøtt (1,5-2,2kg/pk) 165,-
Elg burgeren 100g (1kg/pk)
tilsatt 20% storfe fett, ikke tilsatt krydder
185,-
Kraftbein (1,5-2kg/pk) 59,-
Kraftbein (5kg/pk) 49,-
10-12kg blandingspakke
Suppe, stek, kjøttdeig ca. 4kg av hvert
179,-

Hjortekjøtt

Stykkningsdeler Priser pr. kg.
Indrefilet (0,25-1kg stykker) 645,-
Ytrefilet (0,35-1kg stykker) 465,-
Flatbiff (0,5-2kg stykker) 385,-
Entrecote (0,35-1kg stykker) 395,-
Bogbiff (0,35-0,75kg stykker) 345,-
Biff/grillskiver av flatbiff (1kg/pk) 395,-
Mørbrad (0,75-1,5kg stykker) 295,-
Rundstek, rundbiff surret (1,5-2kg stykker) 295,-
Surret lårstek (1-1,7kg stykker) 215,-
Bogplomme stek, surret (1-1,5kg stykker) 275,-
Kjøttdeig (0,7kg/pk) 165,-
Kraftbein (1,5-2kg/pk) 59,-
Kraftbein (5kg/pk) 49,-
Skank (1-2kg stykker) 189,-
Suppekjøtt (1,5-2kg/pk) 165,-
Hjerte (0,5-1kg/pk) 195,-
Lever (1-2kg/stk) 175,-
Hjorteburgeren 100g (1kg/pk)
tilsatt 20% storfe fett, ikke tilsatt krydder
189,-
Kraftbein (1,5-2kg/pk) 59,-
Kraftbein (5kg/pk) 49,-
10-12kg blandingspakke
suppe, stek, kjøttdeig ca. 4kg av hvert
179,-

Reinsdyrkjøtt

Stykkningsdeler Priser pr. kg.
Indrefilet 615,-
Ytrefilet 525,-
Flatbiff 410,-
Surret rundstek 315,-
Surret lårstek 295,-
Surret bogstek 275,-
Kjøttdeig 215,-
Kraftbein 75,-
Helt dyr ferdig partert 195,-
Halvt dyr ferdig partert 195,-

Rådyrkjøtt

Stykkningsdeler Priser pr. kg.
Indrefilet (0,25-0,5kg/pk) 795,-
Ytrefilet (0,35-0,75kg/pk) 675,-
Sadelsteik (0,75 – 1,2kg/stk) 295,-
Kjøttdeig (0,7kg/pk) 195,-
Speget lår (1-1,8kg/stk) 545,-
Helt dyr ferdig partert 185,-
Hel bog (0,75-1,2kg/stk) 195,-
Hel lår (1-2,5kg/stk) 345,-
Suppekjøtt (1-1,5kg/pk) 190,-