Prisliste på viltkjøtt 2020
Bestilling gjøres på telefon: 40 51 08 16 eller e-post: d-spikk@online.no
Elgkjøtt
| Stykkningsdeler | Priser pr. kg. |
|---|---|
| Indrefilet (0,75-2kg stykker) | 545,- |
| Ytrefilet (0,75-1,5kg stykker) | 395,- |
| Flatbiff (0,75-2kg stykker) | 295,- |
| Rundstek, rundbiff surret (1,5-2,5kg stykker) | 235,- |
| Flat iron stek (0,75-1,5kg stykker) | 245,- |
| Bogplomme stek, surret (1,5-2,5kg stykker) | 215,- |
| Kjøttdeig (0,7kg/pk) | 165,- |
| Kraftbein (1,5-2kg/pk) | 59,- |
| Bankekjøtt/stek (2-3kg stykker) | 215,- |
| Entrecote (0,5-1,5 kg stykker) | 325,- |
| Bogbiff (0,75-2kg stykker) | 315,- |
| Adduktor biff (0,5-1,2kg stykker) | 325,- |
| Biff/grillskiver av flatbiff (1kg/pk) | 310,- |
| Mørbrad (0,75-2kg stykker) | 295,- |
| Lårtunge (1-2kg stykker) | 215,- |
| Culotte (1-2kg stykker) | 215,- |
| Høyrygg m/bein (1,5-2,2kg/pk) | 175,- |
| Suppekjøtt (1,5-2,2kg/pk) | 165,- |
| Elg burgeren 100g (1kg/pk) tilsatt 20% storfe fett, ikke tilsatt krydder |
185,- |
| Kraftbein (1,5-2kg/pk) | 59,- |
| Kraftbein (5kg/pk) | 49,- |
| 10-12kg blandingspakke Suppe, stek, kjøttdeig ca. 4kg av hvert |
179,- |
Hjortekjøtt
| Stykkningsdeler | Priser pr. kg. |
|---|---|
| Indrefilet (0,25-1kg stykker) | 645,- |
| Ytrefilet (0,35-1kg stykker) | 465,- |
| Flatbiff (0,5-2kg stykker) | 385,- |
| Entrecote (0,35-1kg stykker) | 395,- |
| Bogbiff (0,35-0,75kg stykker) | 345,- |
| Biff/grillskiver av flatbiff (1kg/pk) | 395,- |
| Mørbrad (0,75-1,5kg stykker) | 295,- |
| Rundstek, rundbiff surret (1,5-2kg stykker) | 295,- |
| Surret lårstek (1-1,7kg stykker) | 215,- |
| Bogplomme stek, surret (1-1,5kg stykker) | 275,- |
| Kjøttdeig (0,7kg/pk) | 165,- |
| Kraftbein (1,5-2kg/pk) | 59,- |
| Kraftbein (5kg/pk) | 49,- |
| Skank (1-2kg stykker) | 189,- |
| Suppekjøtt (1,5-2kg/pk) | 165,- |
| Hjerte (0,5-1kg/pk) | 195,- |
| Lever (1-2kg/stk) | 175,- |
| Hjorteburgeren 100g (1kg/pk) tilsatt 20% storfe fett, ikke tilsatt krydder |
189,- |
| Kraftbein (1,5-2kg/pk) | 59,- |
| Kraftbein (5kg/pk) | 49,- |
| 10-12kg blandingspakke suppe, stek, kjøttdeig ca. 4kg av hvert |
179,- |
Reinsdyrkjøtt
| Stykkningsdeler | Priser pr. kg. |
|---|---|
| Indrefilet | 615,- |
| Ytrefilet | 525,- |
| Flatbiff | 410,- |
| Surret rundstek | 315,- |
| Surret lårstek | 295,- |
| Surret bogstek | 275,- |
| Kjøttdeig | 215,- |
| Kraftbein | 75,- |
| Helt dyr ferdig partert | 195,- |
| Halvt dyr ferdig partert | 195,- |
Rådyrkjøtt
| Stykkningsdeler | Priser pr. kg. |
|---|---|
| Indrefilet (0,25-0,5kg/pk) | 795,- |
| Ytrefilet (0,35-0,75kg/pk) | 675,- |
| Sadelsteik (0,75 – 1,2kg/stk) | 295,- |
| Kjøttdeig (0,7kg/pk) | 195,- |
| Speget lår (1-1,8kg/stk) | 545,- |
| Helt dyr ferdig partert | 185,- |
| Hel bog (0,75-1,2kg/stk) | 195,- |
| Hel lår (1-2,5kg/stk) | 345,- |
| Suppekjøtt (1-1,5kg/pk) | 190,- |
